PRODUCTOS

Pasteurizado

El proceso de pasteurización consiste en eliminar los microorganismos patógenos presentes en los productos a través de altas temperaturas durante cortos periodos de tiempo.

En GRAU fabricamos e instalamos equipos de pasteurización mediante tratamiento térmico para la conservación de productos alimentarios mediante
intercambiadores de calor de placas o bien con un sistema tubular. Tanto la temperatura, como el tiempo de pasteurización son aspectos tratados con
especial importancia, por ello GRAU pone a su disposición la última tecnología en automatización para controlar todas las variables a través de los sensores
instalados en el equipo de pasteurización.

El montaje puede ser compacto o sobre bancada ofreciendo una rápida
instalación.