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PRODUCTOS
Sistemas de arrastre y recuperación de producto
Los sistemas de recuperación o arrastre de producto en las líneas de producción se realiza mediante unos elementos llamados PIG o torpedo. Estos sistemas para poser realizar su cometido, están equipados con unas estaciones de lanzamiento y retorno en los comienzos y finales de línea. Mediante estas estaciones se maneja el recorrido de los elementos de arrastre.
La utilización de «torpedos» nos permite poder recuperar al completo, la merma de producto (en productos viscosos o densos) que normalmente queda en las conducciones, lo que representa a lo largo de varias fabricaciones un ahorro económico en producto. Cuando utilizamos este sistema para la limpieza con el CIP, estamos logrando una mayor efectividad en este cometido, tanto al comienzo de la limpieza con la eliminación de los residuos existentes en la conducción, como en las fases ultimas de limpieza favoreciendo el secado de la instalación.